老北京特色菜 - 京帮菜,正宗北京菜谱,北京特色美

京菜又称京帮菜，以北方菜为基础，吸收各地饮食精华，兼收汉满等民族饮食形成的老北京特色菜！ 京菜的风采： 三大钱儿买甜花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶； 凉果糕炸糖耳朵，吊炉烧饼艾窝窝